FAQ
Bienvenue dans notre FAQ
Vous trouverez dans cette section les réponses aux questions fréquentes.
Si vous ne trouvez pas de réponses satisfaisantes, merci de nous contacter directement, nous serons ravis d’échanger avec vous !
Qu’est-ce qu’une épicerie participative ? Qui porte le projet, et qu’en est-il de l’accompagnement ?
Une épicerie participative est une épicerie tenue par et pour les citoyens adhérents qui participent à hauteur de 2 heures de leur temps par mois. Le fonctionnement de l’épicerie est facilité par une plateforme informatique flexible, qui sert autant de boutique en ligne que d’outil de gestion pour les membres de l’épicerie.
Le projet est donc porté principalement par une association de citoyens dédiée (ou du moins possédant un compte bancaire dédié), en lien avec la municipalité et assistée en cas de besoin par l’équipe Bouge Ton CoQ. Cette dernière est disponible en cas de question ou de problème via la fonction “ticket” de la plateforme et vous forme gratuitement à l’utilisation de celle-ci. L’épicerie participative reste totalement autonome et auto-gérée, mais peut compter sur l’aide de l’équipe Bouge Ton CoQ que ce soit durant l’accompagnement avant l’ouverture ou après l’inauguration.
L’épicerie participative est en quelque sorte la continuation de l’AMAP, puisque, en plus de viser les mêmes buts que celle-ci en terme de lutte contre la désertification commerciale, l’épicerie participative a pour objectif de redynamiser la ruralité ressuscitant l’esprit d’entraide communal éteint par la société de service. En outre, l’épicerie participative a pour vocation d’incarner un véritable espace de vie commun au sein du village.
Ainsi, une AMAP existante aurait plus aspiration à se métamorphoser en épicerie participative qu’à collaborer avec une instance nouvelle.
En théorie non, car l’objectif de l’épicerie participative est d’impliquer les consommateurs dans le fonctionnement de l’épicerie. Ceci dit, il est possible pour des personnes de passage d’acheter des produits d’une épicerie participative moyennant une adhésion temporaire.
Pour devenir adhérent d’une épicerie participative près de chez vous, il vous faut vous rendre sur sa page web. Il suffit alors de cliquer sur le bouton “S’inscrire” et remplir le formulaire.
Créer une épicerie participative nécessite en théorie un investissement initial de 0 euros.
Il est possible de démarrer l’activité de l’épicerie sans local, en utilisant simplement des précommandes à distribuer aux adhérents une fois par semaine, mais il reste toutefois idéal de disposer d’un local d’environ 30 mètres² (une surface moindre reste possible).
Ce dernier est dans la très grande majorité des cas mis gracieusement à disposition par la mairie.
Les aménagements généralement nécessaires (ordinateur, balance, réfrigérateur, étagères, table, chaises: tout ce qui a trait au mobilier ou à la remise en état) sont pris en charge de manière participative avec les adhérents.
Dans le cadre d’un appel à candidature Bouge Ton CoQ, l’épicerie en devenir peut également compter sur la subvention de Bouge ton CoQ à hauteur de 1100 euros.
Les charges restantes (800€ en moyenne: assurance 300€, box internet 150€, eau & électricité 300€, café-thé 50€) sont couvertes par la somme des adhésions annuelles des adhérents.
En moyenne, pour qu’un épi marche bien, il faut qu’il ait au moins une cinquantaine d’adhérents. Ceci dit, à la base du projet, il n’y a en théorie besoin que d’une personne motivée soutenue par la municipalité.
La subvention de 1100 euros est destinée à la rénovation du local et à l’achat de mobilier & de matériel informatique à destination du fonctionnement de l’épicerie (que ce soit neuf ou d’occasion).
Il est en revanche interdit d’employer la subvention pour remplir les stocks de l’épicerie ou payer les frais courants de l’assocation.
Les épiceries participatives sont libres dans le choix de leurs produits; certains privilégieront des produits locaux, d’autres des produits solidaires, ou bio… Un mix de produits est également possible au sein d’une même épicerie, l’objectif final étant de répondre aux besoins des habitants.
Il est cependant nécessaire de respecter les règles d’hygiène concernant les produits frais. Ceux-ci doivent-être réceptionnés et distribués aux adhérents le jour-même, dans les deux heures; ils ne peuvent pas être stockés, même si un réfrigérateur permet de les conserver le temps de la distribution.
L’épicerie participative est une association à but non lucratif qui propose des produits majoritairement locaux sélectionnés par les adhérents; cette offre de produits est difficilement trouvable dans les enseignes classiques, c’est une offre de produits différente.
Ceci dit, Bouge ton CoQ, en finançant la création d’une épicerie participative, n’a pas pour objectif de faire fermer des commerces existants, mais bien de régler le problème de la désertification commerciale de la ruralité, en ouvrant des commerces là où il n’y en a pas.
Aux adhérents de l’épicerie d’échanger avec les commerces alentours qu’ils pourraient gêner avec leur projet afin de proposer une gamme de produits complémentaires.
L’épicerie participative se positionne comme une offre complémentaire permettant de participer au développement économique de la commune et donc de renforcer l’attractivité des commerces existants.
Une liste de plusieurs milliers de produits et de producteurs correspondants est déjà disponible lors de la création de votre compte sur la plateforme de gestion de l’épicerie. Vous pouvez compléter cette liste en ajoutant vos producteurs locaux et leurs produits. Par la suite, l’idée est d’ajouter des produits locaux petit à petit. C’est le rôle du groupe Produit au sein de l’épicerie.
Certains producteurs livrent gratuitement l’épicerie au-dessus d’un certain montant de commande. Cependant pour certains petits producteurs locaux il est préférable d’aller collecter les produits directement sur place. Pour ceci un créneau est prévu afin qu’un adhérent puisse collecter et ramener les produits à l’épi. Ces modalités sont à convenir avec chacun des producteurs en fonction de leurs possibilités et besoins.
Comment se passe l’achat des produits au producteur et la distribution aux adhérents des épiceries ?
Les producteurs reçoivent un bon de commande par mail pour chacune des commandes, ensuite ils livrent les produits puis envoient la facture à l’épicerie. A la réception de la facture l’épicerie effectuera un virement au producteur. Côté adhérent, pour les produits frais : il suffit d’ajouter des produits à son panier depuis la boutique en ligne, de valider son panier puis de passer récupérer les produits à l’épicerie. Pour les produits secs, il y a également la possibilité de se rendre directement à l’épicerie et de scanner ses produits comme dans un commerce classique.
Les produits de la plateforme sont en moyenne 20 à 30% moins chers que des produits de même qualité en grande distribution. Le fait qu’il n’y ait pas de marge ajoutée sur les produits, dû à l’absence de charges (salariés, actionnaires, loyer du local), permet de réduire considérablement son panier moyen. Les produits sont achetés au prix de gros et redistribués aux adhérents sans marge. Un poulet bio acheté 10€ au producteur sera payé 10€ par l’adhérent.
Oui, sous réserve d’un accord officiel de votre CDOM de rattachement. Celui-ci peut s’obtenir à la suite d’une simple demande par mail, afin que l’autorisation soit validée par l’assemblée plénière des conseillers ordinaux.
Nous vous accompagnons dans cette formalité, en vous proposant un modèle de courrier.
A ce jour, tous les CDOM contactés y ont apporté une réponse favorable.
L’article 65 du code de la Santé Publique précise en effet :
“Le médecin remplacé doit cesser toute activité médicale libérale pendant la durée du remplacement.
Toutefois, des dérogations à cette règle peuvent être accordées par le conseil départemental, dans l’intérêt de la population lorsqu’il constate une carence ou une insuffisance de l’offre de soins.”
> D’une part, l’activité chez Médecins Solidaires est une activité salariée et non libérale.
> D’autre part, l’insuffisance de l’offre de soins est la raison d’être de Médecins Solidaires.
Il faut être diplômé d’un DES de médecine générale, et titulaire d’un doctorat en médecine.
Remplaçant non-installé : Vous exercerez avec le support d’un contrat de remplacement (en remplacement d’un médecin solidaire ayant déclaré une activité secondaire au centre de santé), en utilisant votre carte CPS de remplaçant.
Installé (activité libérale ou salariée) : Vous exercerez en votre nom, au titre d’une activité secondaire (déclarée par le CDOM de rattachement du centre) pour laquelle une carte CPS spécifique sera générée, que vous recevrez à votre domicile. Votre CDOM de rattachement devra en être informé (simple déclaration). Nous vous accompagnons dans ces démarches.
Retraité : Vous devez être retraité depuis moins de 5 ans, et ne pas avoir eu d’interruption d’activité de plus de 1 an. Vous devez être à jour de votre cotisation (taux plein) au CDOM. Le cumul emploi-retraite est possible sans difficulté particulière, le temps d’exercice étant très court.
Hospitalier : Vous exercerez en votre nom, au titre d’une activité secondaire (déclarée par le CDOM de rattachement du centre) pour laquelle une carte CPS spécifique sera générée, que vous recevrez à votre domicile. Votre CDOM de rattachement devra en être informé (simple déclaration). Nous vous accompagnons dans ces démarches.
Par rapport à vos engagements hospitaliers :
Vous êtes Praticien Hospitalier : vous disposez donc contractuellement de ½ journées d’intérêt général que vous pouvez condenser quadrimestriellement, afin de détacher une semaine complète, tout en percevant votre rémunération habituelle. Selon votre établissement, nous nous rapprocherons de la direction des affaires médicales pour vous accompagner dans cette démarche.
Vous êtes Assistant : vous disposez donc de congés sans soldes (30 jours la première année, 45 la deuxième), sur lesquels vous pouvez venir exercer chez Médecins Solidaires et percevoir une rémunération.
Vous êtes Praticien Contractuel : vous pouvez sur un temps de congés, venir exercer chez Médecins Solidaires et percevoir une rémunération au titre d’une “activité accessoire”.
L’association Médecins Solidaires est une association de loi 1901, à but non-lucratif, social et solidaire. Rappelons qu’aucune personne physique n’a vocation à s’enrichir par le biais de ce projet. Rassemblés autour d’une même vision solidaire, nous irons plus loin dans la lutte contre les déserts médicaux.
Vous trouverez plus de détails sur le site https://medecins-solidaires.fr/ et notamment sur la page FAQ de ce site : https://medecins-solidaires.fr/questions-frequentes/